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「赤肉胡椒餅、蔥花燒餅」小攤(美食報馬仔)「赤肉胡椒餅、蔥花燒餅」小攤 排隊小吃/有陽光味的「燒餅」~一堆人期待的幸福早餐 這家位於通化街底的胡椒餅,受歡迎的原因,主要是因為他的餅有「清晨陽光」的味道!溫暖而有深度的感覺,深深地散發在咀嚼餅香的那一瞬間,讓你越嚼越香。尤其是像一小冊子的「蔥花燒餅」,吃過都會讓人覺得「有氣質」了起來。剛剛出爐的胡椒餅排一排讓人拍照。一堆圓滾滾、可愛的胡椒餅,不知道當初是誰發明這「可愛又誘人」的小吃?每天一早,就一堆人來買餅,不管是買胡椒餅還是蔥花長餅,大家都要等出爐的那一刻。聞著剛出爐的餅香,提著一大包熱熱的烤餅,一大早的幸福與滿足全掛在臉上,愛吃餅的人,就是會期待那第一口「咀嚼下的幸福滋味」! 好大一個30多塊的「赤肉胡椒餅」,當早餐很幸福。一定要吃肉的人,那就不能放過精選赤肉,配上白胡椒調味與大蔥一起的「胡椒餅」,香且薄脆帶點咬勁的餅皮,跟調味恰到好處的肉餡一起咬下,咀嚼中餅香、胡椒香、肉香分別竄出,彼此交疊,其實你仔細咀嚼,會發現吃餅的樂趣。 一爐一爐的餅,應付著忙於取餅的客人,老闆娘跟他兒子每天忙了一上午,難得到10點左右,人少一點,可以聊聊天,把剛剛出爐的胡椒餅排一排讓人拍照。一堆圓滾滾、可愛的胡椒餅,不知道當初是誰發明這「可愛又誘人」的小吃? 愛嚼麵香的人,更不能錯過「蔥花燒餅」的陽光美味。 另一爐「蔥花燒餅」,扒一口,細細咀嚼,蔥香跟麵香緩緩溢入鼻息,哇!很少有長餅可以這麼清楚地表達麵香,慢慢咀嚼,溫暖入心,有那一天清晨的味道。有網友說,他的餅比某家長餅甜,可是表面又沒刷糖,不知道那甜度從哪來? 「赤肉胡椒餅、蔥花燒餅」小攤 02-2736-6708 台北市通化街171巷4號 營業時間從早上7點到晚上8點
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